在美國的好友S從Solvang「丹麥村」回來後，大肆宣揚這個小城鎮有多麼的可愛，多麼的不同於加州其他各地，多麼的如何如何…。D先生便選定了開學前的週末，帶我去一探究竟。
從Downtown LA往北開往Solvang大約兩個半小時的車程，大部份是走海線，住在加州的好處就是: Sunny day all the time!!! 風光明媚的日子，一邊欣賞海景，一邊在車上野餐 (長途旅程車上必備Lays)，兩個多小時的路程一下就到了。
抵達目的地丹麥村後，眼前的景色實在讓我又驚又喜！這個小城鎮實在太有特色，太可愛了吧！丹麥村是1911年一群壞念故鄉的丹麥移民共同打造的小城鎮，佔地約九千公頃。經過近百年的發展，現在已經是加州地區觀光勝地之一。 丹麥村這個溫馨的小鎮裡，房子採歐風建築，真的就是像童話故事書中插畫，讓人彷彿有置身於北歐某個小城鎮的錯覺。
小小的城鎮，吸引了許多觀光客前往。雖然小鎮上有提供 $10/hr 的腳踏車可以租借，但我和D先生決定步行，慢慢欣賞這充滿異國風情的小鎮。
隨處可見的標示“solvang”的旗幟！
風車是丹麥村的地標之一！很多人看到風車，首先都會聯想到荷蘭，所以solvang常被誤認為荷蘭村。但其實「solvang」源自於丹麥語，意思是「sunny field」陽光燦爛的田園。
這間可愛的蛋糕店門口有個小錫兵，讓我想起小時候聽過安徒生童話「勇敢的小錫兵」，雖然門口這個小錫兵有兩條腿，和故事中只有一條腿的小錫兵不一樣！哈！但在可愛的「童話故事村」中看到小錫兵，還是讓我像小女孩般興奮！
這丹麥村裡有個小公園，特別的是，這個小公園裡有個雕像，沒錯！就是安徒生先生的雕像。這雕像放在「童話故事村」裡實在再適合不過。
安徒生先生是丹麥的作家，因為童話故事而舉世聞名。像是剛剛提到的「勇敢的小錫兵」，「拇指姑娘」，「醜小鴨」，「人魚公主」等等，都是出自安徒生先生之筆，安徒生先生實在為大家的同年生活帶來莫大的歡樂阿！
沒錯！這個北歐風的小鎮上，還有馬車在路上趴趴走！遊客中心旁有觀光馬車的停靠站，不想走路的遊客，不妨試試搭乘馬車，讓自己完全融入丹麥的小鎮生活吧！
雖然搭乘馬車很酷，這鎮上的人行道不僅寬敞，且平坦又乾淨，有很多可愛的商店，餐廳和小酒莊，所以我和D先生prefer悠閒的一間一間店逛。
這裡有很多很有特色的手工藝品小店，仔細逛會發現許多小驚喜！
不同於加州其他大城市裡的Barnes & Noble，這間大樹旁的書店非常有鄉村風格。
我們到丹麥村的時候是早上，所以我們就選了間朋友C推薦的Paula’s Pancake House享用brunch囉！只能說丹麥人都很早起，營業時間是早上6點開始！
OH MY GOD!!! 這pancakes實在是我目前吃過最好吃的pancakes。我和D先生分別點了Danish pancakes topeed with strawberries (水果丹麥鬆餅)，和Danish pancakes filled with sliced danish sausage (丹麥鬆餅搭配丹麥香腸)，同時滿足我們對甜食和鹹食的需求。這現做的pancakes實在是太好吃了，不像Denny’s的pancakes常常會有過於軟爛的口感，這裡的鬆餅雖薄薄一片卻很飽滿，撒上糖霜，再搭配店家特製的蜂蜜和奶油，實在太幸福了！
最後放上D先生的照片來對照，鬆餅簡直是臉的兩倍大呀！即使含稅含小費，一份鬆餅也才$12左右，實在是太物超所值了。大推薦！
就在安撫好我們的胃後，下午驅車前往Santa Barbara，要離開這個這麼可愛的「童話故事城」實在是太捨不得了。以後有小孩一定要帶他們來丹麥村，小朋友置身於童話故事場景中，應該會樂翻了！
– Irene
April 2012
– Irene
April 2012
Solvang
http://www.solvangusa.com/
Paula’s Pancake House
1531 Mission Drive
Solvang, CA 93463
(805) 688-2867
Mon – Sun; 6:00am – 3:00pm
http://www.paulaspancakehouse.com/
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