捷運忠孝敦化站附近，東區小巷內有間新開幕的韓國品牌冰淇淋 – Honey Creme 蜂巢冰淇淋。據報導，Honey Creme的冰淇淋配方還有那彩色甜筒都是從韓國來的，但製作冰淇淋的牛奶和鮮奶油，以及Honey Creme的招牌蜂巢則是使用台灣在地的新鮮食材與百年蜂廠製作的蜂巢。
今天中午和D去同事S大力推薦的東區拉麵店 – 屯京拉麵午餐，途中經過敦化南路某巷弄時，目光被一旁排隊的人潮吸引，想說18度的氣溫應該還算有點冷，怎麼會一大早就一堆人在排隊買冰淇淋呢？！上網一查才發現這原來是昨天 (2014/ 3/ 21) 新開幕的韓國品牌冰淇淋，昨天還有人排隊等了四小時就為了嘗鮮 (實在太佩服這些人的毅力了!!)。午餐後，看排隊的隊伍大概十多個人還算是可以接受的等候時間，就跟著D來趕這波韓流啦！
Honey Creme和8%以及也是今年新開的冰淇淋店 – IC Airport比起來，Honey Creme的冰淇淋口味不算多，若想嘗試比較多不同口味也必須選擇杯裝的才行。
桌面上層層疊的Honey Creme彩色甜筒裝飾非常顯眼。
玻璃櫥櫃裡有超可愛的蜜蜂cupcake，但這暫時還是非賣品。店家說這cupcake口味還沒做到完美，還要在調整，改善後才會開賣，感覺的出來店家對自己的商品品質滿注重的。
除了上方的蜜蜂cupcake，還有這款蜂巢cupcake，這cupcake上方的蜂巢和蜂巢冰淇淋上的蜂巢是一樣的。
另一個櫥櫃裡擺設的則是蜂巢蜜交疊而成的蜂巢小塔裝飾，那些蜂巢看起來好甜蜜可口。
這還真是我第一次這麼近距離且這麼清楚的看到蜂巢蜜本人，以前是只見蜜不見巢啊！
店員把大片蜂巢蜜放到這小盒子裡，再切小塊放到蜂巢冰淇淋上。
這是別人點的巧克力淋醬冰淇淋甜筒 (Dark Chocolate Ice Cream Cone)，店員可能技術還不是太純熟，甜筒上的冰淇淋有點歪歪的^^”，但如果歪的很嚴重或是不美觀，店員就會直接淘汰重做一支，店員還滿細心，會注重這些小細節。
左一的那位白色襯衫男士就是老闆先生(?!)，正在示範給大家看如何吃蜂巢冰淇淋，大家應該有點納悶，吃冰淇淋還需要示範嗎？
沒錯，還是需要示範，因為品嘗這蜂巢冰淇淋是有建議步驟的。
蜂巢冰淇淋甜筒 (Honey Comb Ice Cream Cone) $150
★★★★☆
這是我點的蜂巢冰淇淋甜筒，點完就後悔了。我應該要點杯裝的 (囧)，這蜂巢擺這樣，要按推薦步驟先切1/4蜂巢實在是難度頗高啊~~~ 但這冰淇淋真的好好吃，奶香味超濃郁，不像8%的甜筒霜淇淋吃起來味道有點稀釋的感覺。冰淇淋上方放著一小塊蜂巢蜜，就是俗稱的格子蜜，被蜂蜜包裹著的蜂巢吃起來口感獨特，雖然單吃滿甜的，但再配上一口奶味濃郁的冰淇淋吃剛剛好❤。
每支冰淇淋甜筒都有穿上小花裙，整個就是個可愛又貼心的設計，防止大家手上的冰淇淋溶化時會滴的滿手。
穿著小花裙的各種顏色冰淇淋甜筒排排站。
長崎蛋糕冰淇淋 (Castella Cake Ice Cream Cup) $130
★★★☆☆
D點的杯裝長崎蛋糕冰淇淋，D說那蛋糕吃起來“感覺”也有淡淡的蜂蜜香。不知道是視覺效果還是怎樣？！感覺杯裝的冰淇淋份量多了那麼一點點？！不管份量有沒有多，還是建議要點蜂巢冰淇淋還是用杯裝比較方便就是。
取餐區的櫃上放著兩杯蜂巢和蜂蜜，D很天真的問我這是自取的意思嗎？先生，價目表上寫著多加一份蜂巢要40元，這杯不知道算幾份，有可能讓你自取嗎？(哈!! 但也說不定真的是可以自取喔??! 有興趣的朋友可以幫大家試試 ^^”)
取餐區的櫃上另外有個「招財」的裝飾，除了美鈔外，很巧妙同時有新台幣和韓國鈔票，是把韓國品牌引進台灣賺新台幣，之後要朝美國發展的意思嗎 XD？！
櫃上有放店家的名片可自取，還滿喜歡它信封設計的名片風格。
這間Honey Creme雖然店面不大，但戶外還是有一小區座位區可以讓顧客坐著吃冰 (之後可能要搶位子就是)。
整體而言，Honey Creme的冰淇淋很真材實料很好吃，是會想再光顧的一間店。今天很lucky的只排隊排了十多分鐘，等這波「韓流」排隊人潮過後再來試試其他口味吧！但我想這波「韓流」越接近夏天應該只會越來越嚴重，不知道下次再次造訪會是何時了。
註: 本部落格文章為個人心得分享，僅供參考，請自行核實相關資訊之真實性。
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