2012年4月，D在我們認識的加州求婚，因為D想要在2012年底前完婚，而龍年辦婚禮的新人和百年婚禮一樣很多，所以回台灣後我們就馬不停蹄地開始搶飯店作戰 (其實這麼晚訂，也不算“搶“啦!! 頂多只能說是“等“運氣)。
本來我們計畫是要訂結合辦，省時、省力又省錢，但因為我們實在太晚訂飯店，結婚又選了個大日子，想要的飯店 (君悅、晶華、亞都麗緻、君品、W Hotel…等) 幾乎也都被訂滿了。雖然後來很幸運的有排到香格里拉台北遠東國際大飯店 (Shangri-La’s Far Eastern Plaza Hotel Taipei) 3樓的扇形宴會廳，但這最多只能容納36桌，跟我們預期的近50桌落差太大，只好訂結分開辦。
文定囍宴比結婚囍宴的日期更早，結婚場地都難訂了，文定飯店場地更是難訂。很幸運地，在我們幾乎快放棄找飯店場地，開始要檢討為什麼不延後一年結婚之際，我們候補上台北喜來登大飯店 (Sheraton Grande Taipei Hotel) 的辰園。
辰園場地的缺點是它並不方正，且因為平常是餐廳，並非真正的宴會廳，宴客場地有柱子會擋住某些桌賓客看舞台的視線，場地沒有挑高，舞台小又矮。但是，除了辰園的菜色是出了名的好吃以外，辰園工作人員的服務真的是好得沒話說。
辰園其實是間餐廳，不是專門辦宴會的宴會廳，平常會有餐廳營業的用餐時間限制，只有下午餐廳休息時間，或是晚上餐廳結束營業後才能安排彩排時間。由於下午D和我都要上班，所以我們兩次彩排都是安排在餐廳結束營業後才進行，而餐廳的工作人員們就這樣陪著我們彩排到晚上十一點半才下班，且絲毫沒有不耐煩或是想趕人的反應 (超感動❤)。
我們文定是中午宴客，早上的文定儀式也移到飯店舉行，所以前一晚我們就先住到飯店。辰園婚宴一桌12人，文定我們請了約25桌 (多是親友和爸媽朋友)，我自己的朋友只有一桌來幫忙的好友以及結婚當天無法到場的朋友，大部份D和我的朋友都是放在結婚才請，所以文定宴的佈置方面就沒有太大費周章，幾乎都自己DIY。
文定前一晚，辰園讓我們先到會場佈置，餐廳工作人員很熱心地幫我們、陪我們佈置，能幫我們修改的地方都盡量配合我們的要求。
餐廳入門處右側的背板裝飾，也是送客時新人站的位置，由於我們文定沒有另外製作婚禮背板，就直接使用辰園的背板來稍作修改 (雖然我不是很喜歡上方那個”FOREVER LOVE”的字，但因為這是人家的背板，不能把字拆除，就將就著用囉!!)。
背板前方的擺設是辰園婚禮場佈會附的果雕，因為我不想走這種“可愛風格”，原先不是很想放這果雕，但後來沒時間也沒心力再另外準備其他擺設，就還是將就放了這果雕，沒想到意外獲得好評。
本來這架果雕小飛機上是刻著班機號碼之類的，我們請果雕師傅幫我們改成「USC」- 我和D在美國相識的地方❤。
餐廳入門處左側我們是使用辰園的大圓桌和紫色絨布桌巾 (因為我們婚禮打算走紫色路線，當天佈置的所有桌巾都是使用辰園幫我們準備的紫色絨布)，上方擺設的插花是和辰園隔壁的寒舍花譜訂購，寒舍花譜的花滿美的，而且就在辰園隔壁很方便，但價格不是太親切就是。
白色的婚紗照片相框、蠟燭台、蠟燭、竹藤球裝飾是在IKEA買的，另外還有放婚禮小卡的酒杯、拉法頌 (L’affection) 東京洋婚系時尚喜餅LOVE BORN以及一對辰園的婚禮小熊。
餐廳入口處的婚紗照，這相框是Julia Wedding News 茱麗亞新婚情報拍攝婚紗照贈送的。
餐廳內另一個佈置區則是使用長形方桌，鋪上一樣的紫色絨布桌巾。
蠟燭和燭台一樣是在IKEA買的，花也一樣是和寒舍花譜訂的。這婚紗照的黑色相框則是Julia Wedding News 茱麗亞新婚情報拍攝婚紗照贈送的。
至於這擺放婚禮小卡的白色盤子是由辰園提供的。
在辰園辦婚宴的另一個好處是B1就只有辰園一間餐廳，門口還有漂亮的半圓形手扶梯可以拍照。不像在B2的婚宴場地，雖然場地比較挑高、方正，但因為不只一間宴會廳，賓客有可能會跑錯場 (當然，如果是要B2全包開個百來桌就另當別論囉!!)，且佈置也容易被拿來和隔壁的婚宴佈置做比較，最糟的是如果隔壁主持人嗓門很大的話，可能也會有點尷尬吧？！
整體而言，在辰園辦的文定囍宴很溫馨圓滿，雖然辰園沒有挑高寬敞的宴會廳來的有氣勢，但他們工作人員的服務真的很棒，且文定囍宴這樣的安排剛剛好，才不會搶了結婚囍宴的風采。
婚宴場地 ★★★☆☆
菜色 ★★★★☆
服務 ★★★★★
大眾運輸 ★★★★☆
停車 ★★☆☆☆
– Irene
January 2013
台北喜來登大飯店 – 辰園
Sheraton Grande Taipei Hotel – The Dragon
中正區忠孝東路一段12號B1樓
(02) 2321-1818
11:30 – 14:30; 18:00 – 22:00
http://www.sheratongrandetaipei.com.tw
註: 本部落格文章為個人心得分享，僅供參考，請自行核實相關資訊之真實性。
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