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・實驗廚房 | 食譜 Recipe

  • 零廚藝料理 Baked Egg Potato Bowl 鳥巢焗烤馬鈴薯鑲蛋 | 懶人食譜

    婚前和爸媽同住的日子,家裡有兩位大廚-奶奶和老爸,根本輪不到我下廚。到美國唸書時會煮些簡單的東西裹腹,後來認識「當時」興趣是煮飯和洗碗的老公(強調「當時」是因為當初老公在交往前是這麼對我說的,但婚後「興趣馬上改變」),根本就輪不到我下廚,導致我廚藝依舊停留在最會煮水餃和泡麵的程度;寶寶開始吃副食品之後,有進階到很會煮寶寶副食品的程度(?)哈哈!…

  • 媽咪DIY | 小艾寶的一歲米奇生日會 ~ 用 OREO 做出 Mickey Mouse

    在經歷了怪獸電力公司的 baby shower、小艾寶的收涎儀式 DIY 收涎餅乾之後,有 DIY 及 themed party 兩項強迫症的媽媽我本人怎麼可能會在小艾寶的週歲生日 party 上放過自己。剛好小艾寶的姑姑送了套 Disney – Mickey Mouse 的包屁衣,就選定 Mickey Mouse 當作這次生日的主題,從小艾寶 Birthday Party 前兩週,媽媽又開始每天在寶寶睡後「加班」到兩三點,上網找圖片、設計 invitation card、剪貼、佈置、製作生日蛋糕(雖然後來垮了超想哭)、自製米奇餅乾等等,終於順利完成小艾寶一週歲的 Mickey Mouse Themed Birthday Party。幫寶寶辦了個溫馨生日會很滿足,但同時也被老公嚴厲警告下不為例,因為真的是要累垮了。…

  • 電鍋料理食譜 | 簡單又健康之綜合蔬菜版「整個番茄飯」

    前幾天看朋友在 facebook 上分享據說最近非常紅的「整個番茄飯」文章,文中說這番茄飯好吃到「六親不認」,因為做法簡單,又很好奇是會有多好吃,就自告奮勇跟老公說今天晚餐我準備。哈!大部分時間都是老公在準備我們的晚餐,我只負責艾寶包的晚餐。  …

  • 糖霜餅乾食譜 | 艾寶包4M收涎囉~ 第一次DIY收涎餅乾大成功

    時間過得好快,轉眼寶寶竟然也滿四個月要收涎了,對到“目前為止”寶寶的事都親力親為的媽媽來說,寶寶的收涎儀式當然也馬虎不得。本來其實也是想上網直接買現成的收涎餅乾,又可愛又方便,一片餅乾大約$50-$120,結果在寶寶滿三個月時準備要訂餅乾才發現收涎餅乾可是要兩個月前預定啊~~~~ 訂單已經滿到下個月了。不甘心隨便讓寶寶戴普通甜甜圈式的收涎餅乾,媽媽本人只好自己動手DIY。…

  • 甜點食譜 | 暖呼呼的元宵節~ 酒釀湯圓

    元宵節~ 一家團圓吃湯圓,和D婚後的第一個元宵節,決定動手煮好久沒煮的酒釀湯圓,上次煮酒釀湯圓好像是兩年前在美國過元宵節的時候。…